Elles prendront facilement leur place dans vos petits déjeuners ou dans vos collations gourmandes.
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 10 minutes
Préparation pour 5 personnes
Facile
Ingrédients :
- 200 g de farine
- 2 œufs
- 200 ml de lait demi écrémé
- 200 ml d'eau
- parfum au choix
Mise en oeuvre :
Délayer la farine avec la moitié du mélange lait-eau afin de former une pâte sans grumeau. Ajoutez les œufs, puis le reste du mélange lait-eau.
Fouettez bien la pâte en y ajoutant le parfum choisi.
Laissez reposer la pâte une heure idéalement.
Cuire les crêpes dans une poêle, très légèrement huilée.
Dégustez avec la garniture de notre choix