Il trouve sa place sur toutes les tables : l'hiver il accompagnera une viande en sauce, l'été il s'adaptera à vos grillades ! A déguster en toutes circonstances !
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 15 minutes puis 45-50 minutes
Préparation pour 4 - 6 personnes
Facile
Ingrédients :
- 800 g de pommes de terre à chair ferme
- 1 gousse d’ail
- 50 cl de lait
- 90 g de fromage râpé
- noix de muscade
- sel, poivre
Mise en œuvre :
- Préchauffez votre four à 180°C
- Epluchez et lavez les pommes de terre. Coupez-les en fines lamelles.
- Epluchez la gousse d’ail
- Versez le lait dans une casserole puis ajoutez les lamelles de pommes de terre, l’ail et de la noix de muscade. Salez, poivrez puis faites cuire à feu moyen pendant une quinzaine de minutes.
- Versez la préparation dans un plat à gratin. Parsemez de fromage râpé puis enfournez pour 45-50 minutes. Lorsque le gratin est doré, sortez-le du four et dégustez chaud.
-Bon appétit !