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Pancakes à la banane

 

Pour un petit déjeuner gourmand ou le goûter.

:-)

 

 

Quantité : pour une 15ène de pancakes

 

 

 

Préparation : 5 minutes

 

 

Cuisson : 2 minutes par pancake

 

Facile

Ingrédients :

- 2 œufs

- 2 bananes bien mures

- 200 g de farine

- 1 cuillère à café bombée de levure chimique

- 100 g de lait (100 ml)

 

Mise en oeuvre :

 

Écrasez les bananes à l'aide d'une fourchette,

Ajoutez les œufs, battre le tout,

Ajoutez la farine et la levure, mélangez,

Délayez avec le lait.

 

Faire cuire chaque pancake, 1 minute par face, dans une poele chaude, légèrement huilée.

 

Ils sont délicieux natures ou avec un peu de sucre.

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