Crêpes de froment

Elles prendront facilement leur place dans vos petits déjeuners ou dans vos collations gourmandes.

Préparation : 20 minutes

Cuisson : 10 minutes

Préparation pour 5 personnes

Facile

Ingrédients :

- 200 g de farine

- 2 œufs

- 200 ml de lait demi écrémé

- 200 ml d'eau

- parfum au choix

Mise en oeuvre :

Délayer la farine avec la moitié du mélange lait-eau afin de former une pâte sans grumeau. Ajoutez les œufs, puis le reste du mélange lait-eau.

Fouettez bien la pâte en y ajoutant le parfum choisi.

Laissez reposer la pâte une heure idéalement.

Cuire les crêpes dans une poêle, très légèrement huilée.

Dégustez avec la garniture de notre choix