Blog

Crème au chocolat

Pour un dessert léger, gourmand et facile à réaliser avec 4 ingrédients de nos placards.

 

Quantité : 5 pots 

Préparation : 10 minutes

Cuisson : 5 minutes

Facile

 

 

Ingrédients :

- ½ litre de lait demi écrémé,

- 1 œuf,

- 2 càs de farine rases,

- 100g de chocolat noir

 

 

 

 

 

 

 

 

Mise en oeuvre

 

Mélanger la farine avec un peu de lait froid pour en faire une pâte sans grumeau. Ajoutez-y l’œuf battu.

 

Faites chauffer le reste du lait avec le chocolat.

 

Versez doucement le mélange farine, lait froid et œuf dans le lait chocolaté. Remuez et chauffez à feu doux en remuant constamment jusqu’à ce que la préparation ait une texture lisse et onctueuse. Faites refroidir 2h00 au frais avant de consommer.

 

Ce dessert est délicieux accompagné de petits sablés sans beurre.

 

 

Please reload

Featured Posts

Clafoutis

May 28, 2020

1/10
Please reload

Archive
Please reload

Follow Me
  • Grey Facebook Icon
  • Grey Pinterest Icon

1 Rue des Charretiers

45 000 ORLEANS

9 Boulevard François Blancho

44 200 NANTES

SIRET 478 097 850 00026

    Tel : 06.81.82.13.02

    Créé par Sabine PONS BREDARD. Proudly created with Wix.com