Blog :informations nutrition et recettes minceur

Rapide, et rafraîchissante ... une excellente façon de préparer les tomates du jardin !

Préparation : 15 minutes

Cuisson : sans

Préparation pour 4-5 personnes

Facile

Ingrédients :

- 6 belles tomates bien charnues et bien mures,

- 10 feuilles de basilic frais,

- 1/2 gousse d'ai...

Le dessert de notre enfance ....

Préparation : 10 minutes

Cuisson : 30 minutes

Préparation pour 6 personnes

Facile

Ingrédients :

- 6 œufs entiers

- 1 litre de lait

- 50 g de sucre

- une gousse de vanille

Mise en oeuvre :

Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Préparer un bai...

20 Jul 2020

Nous sommes nombreux à être gourmands et, en même temps, avoir une vie active bien remplie. Alors voici, quelques idées rapides pour préparer des petits plats gourmands et sains à emporter au travail.

Le cahier des charges : un plat équilibré avec des produits secs (tou...

L'assaisonnement donne le ton .... déclinez vos recettes pour varier les plaisirs.

Préparation : 5 minutes

Conservée au réfrigérateur, elle se garde sans difficulté plusieurs jours

Facile

Vinaigrette balsamique :

- 2 càs de moutarde

- 2 càs de Shoyou ou de tamari (à défaut d...

Dessert rapide à préparer, il s'adapte à toutes les saisons. La recette traditionnelle est aux cerises mais il se décline avec succès avec de la pomme et de la cannelle, des poires et des pépites de chocolat ou bien encore de la banane.

Préparation : 10 minutes

Cuisson :...

Un pain savoureux et facile à faire ...

Préparation : 5 minutes

Temps de levée de la pâte : 1 nuit

Cuisson : 45 minutes

Facile

Ingrédients :

- 400 g de farine de blé

- 100 g de farine de châtaigne

- 1 cc de sucre

- 1 cc de sel

- 1/4 de cc de levure boulangère déshydratée

- 360 ml...

Des pâtes et une délicieuse sauce au fromage ...

Préparation de la sauce :  10 minutes + temps de cuisson des pâtes

4 personnes

Facile

Ingrédients :

- 3/4 de litre de lait

- 90g de roquefort (ou tout autre fromage à pâte persillée)

- 3 càs de farine ou de maïzena

- poivre

Mise...

A décliner selon les goûts et les fruits de saison ...

Préparation : 3 minutes

Facile

Ingrédients pour un verre :

- Un quart de citron bio

- un quart d'orange bio

- une cuillère à café de sucre de canne liquide

- de l'eau pétillante pour compléter le verre

- de l'imagination p...

Rapide et inratable ... une recette simplissime pour faire son propre pain maison ... Le seul matériel nécessaire est une cocotte en fonte !

Préparation : 5 minutes

Temps de levée de la pâte : 1 nuit

Cuisson : 45 minutes

Facile

Ingrédients :

- 500g de farine

- 1 cc de su...

22 Apr 2020

Été comme hiver ... Il faut penser à vous hydrater ! Quelques recettes pour découvrir de nouvelles saveurs.

Préparation :  2 minutes 

Infusion : 1 heure ou plus selon l'intensité du goût désirée

Facile

Eau anisée :

- 2 càc de graines de carvi

- 2 càc de graines de...

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