Samossas poulet courgettes au fromage frais
Légers via leur cuisson au four, ils restent gourmands et appréciés de tous ! Préparation : 20 minutes Cuisson : 15-20 minutes Préparation pour 4-5 personnes Facile Ingrédients : - 200 g de filets de poulet - 200 g de courgettes - 1 oignon - 1 gousse d'ail - 40 g de fromage frais (type fromage de chèvre frais ou carré frais) - 5 feuilles de bricks - 1 càc de sauce soja - 1 càc de miel liquide - 1 œuf - poivre Mise en œuvre : Dans une première poêle, faire cuire l'oignon éminc
Gnocchis
Tellement meilleurs lorsqu'ils sont faits maison ! Préparation : 10 minutes Cuisson : 30 minutes puis 5 à 10 minutes Préparation pour 4-6 personnes Facile Ingrédients : - 1kg de pomme de terre - 250g de farine - 2 jaunes d’œufs - Sel, poivre Mise en œuvre : Lavez les pommes de terre puis plongez-les dans une casserole remplie d’eau. Faites-les cuire pendant 30 minutes. Plantez la lame d’un couteau à la fin de la cuisson dans une pomme de terre. Si elle s’enfonce sans résistan
Œufs à la neige
Un classique revisité avec juste ce qu'il faut de sucre ! Préparation et cuisson : 20 - 25 minutes Préparation pour 4 personnes Facile Ingrédients : - 500 ml de lait - 4 œufs - 20g de sucre - 2 sachets de sucre vanillé - 2 c.à.s de sucre glace Mise en œuvre : Pour la crème anglaise : - Dans une casserole, mélangez les jaunes avec le sucre et le sachet de sucre vanillé. - Ajoutez le lait froid. - Faites épaissir sur feu moyen en mélangeant constamment jusqu’à ce que la crème n
Gratin dauphinois
Il trouve sa place sur toutes les tables : l'hiver il accompagnera une viande en sauce, l'été il s'adaptera à vos grillades ! A déguster en