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Crêpes de froment

Elles prendront facilement leur place dans vos petits déjeuners ou dans vos collations gourmandes.

 

Préparation : 20 minutes

 

Cuisson : 10 minutes

 

Préparation pour 5 personnes

 

Facile

 

 

 

 

 

Ingrédients :

 

- 200 g de farine

- 2 œufs

- 200 ml de lait demi écrémé

- 200 ml d'eau

- parfum au choix

 

Mise en oeuvre :

 

Délayer la farine avec la moitié du mélange lait-eau afin de former une pâte sans grumeau. Ajoutez les œufs, puis le reste du mélange lait-eau.

 

Fouettez bien la pâte en y ajoutant le parfum choisi.

Laissez reposer la pâte une heure idéalement.

 

Cuire les crêpes dans une poêle, très légèrement huilée.

 

Dégustez avec la garniture de notre choix

 

 

 

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